Nutella Osterhasen Kekse

Hallo ihr Lieben

Bald kommt der Osterhase, zu diesem Anlass habe ich ein tolles Rezept für euch.

 

Osterhase 7

Rezept

für den Teig:

  • 175 g weiche Butter
  • 80 g Puderzucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 KL Vanillezucker
  • 1-2 EL Wasser
  • 250 g Mehl

Zubereitung:

  1. Die Butter rühren, bis sich Spitzchen bilden.                                         Osterhasen
  2. Puderzucker, Salz, Vanillezucker, 1 – 2 EL Wasser zugeben und rühren.
  3. Mehl dazugeben, verühren und zusammenfügen.
  4. Teig an der Kälte mind. 1 h ruhen lassen.
  5. Teig 3 mm dick auswallen und kleine Hasen ausstechen.                      Osterhasen 2               Osterhase 3
  6. Bei 200° ca. 8 min in der Ofenmitte Backen.
  7. Auskühlen lassen.

Osterhasen 4

für die Füllung:

  • Nutella

Osterhasen 5

  1. 2-3 grosse EL Nutella in kleiner Pfanne erwärmen und etwas flüssiger machen.
  2. Hasen mit dem Nutella befüllen, wobei ein Hase die Unterseite und ein zweiter Hase die Oberseite ergibt.                                           Osterhase 5
  3. Etwas trocknen lassen.
  4. Wer mag kann den Hasen mit etwas Puderzucker und Wasser als Kleber sowie Zuckerkügelchen noch Augen machen.

 

Viel Spass beim nachbacken 🙂

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